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Tortitas de Mero

El pescado es uno de los suplementos alimenticios más nutritivos. Con esta preparación que sólo cuesta $62, le darás el toque delicioso que estabas buscando.

Ingredientes:

200 g de mero
1/4 de cebolla picada
1/2 ajo triturado
1 ramo de perejil bien picado
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Para dar inicio a esta preparación, debes tener el mero previamente triturado. Ahora, en un refractario, coloca el pescado, el ajo, el perejil, un poquito de aceite de oliva y dale tu gusto con la sal y pimienta. Ahora, con una espátula, mezcla muy bien todo para que se distribuyan los ingredientes de forma equilibrada hasta que quede una especie de masa, y luego, con tus propias manos, haz bolitas aplanadas.

Una vez terminado el proceso anterior, debes pasar las bolitas primero por huevo, luego por harina y pan molido, en ese orden. Procura cubrir bien las bolitas de estos ingredientes. Luego, en una sartén con aceite caliente, coloca las tortitas a freír.

Ricas, ¿no?. Una vez que las pruebes, no pararás de comer estas tortitas de mero altamente deliciosas.

mayo 10, 2017

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