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Tarta de Verduras

Demuestra tu cariño a través de la comida con esta Tarta de Verduras que nos hace agua la boca. La preparación de esta receta no tiene mayor complejidad, sólo necesitas estos ingredientes:

3 pimientos morrones limpios y picados en juliana
1 manojo de espinacas
Aceite de oliva
1/2 cebolla picada en cuadritos
1 zanahoria picada en cuadritos
1/2 calabaza en trozos
Sal y pimienta
200 grs de hojaldre
2 huevos

Para comenzar, aplica aceita de oliva en una sartén y sofríe la cebolla. Una vez que empiece a dorar, agregas la zanahoria y la calabaza, das vueltas por unos minutos y aplicas pimientos al gusto. Ahora bien, aplana un poco de masa de hojaldre, lo suficiente para ocupar el molde de tarta pequeño, y la colocas sobre él cuidadosamente. Rellena con las verduras y acomodas el borde de la masa de manera que no se te vayan a derramar. Con una brocha cubre los bordes de la tarta con huevo y procede a hornear durante 20 minutos a una temperatura de 180º C.

Es muy probable que esta Tarta de Vegetales te haya encantado, así que, compártela con tus seres queridos para demostrarles tu cariño de una forma deliciosa.

febrero 8, 2017

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