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Tarta de Limón

La tarta de limón es sin duda de esas Delicias que Cuestan Menos y además, nunca pasa de moda. Es el postre por excelencia, económico y fácil de preparar. Sólo necesitas lo siguiente:

2 paquetes de galletas dulces
100 grs de mantequilla
1 lata de leche condensada
1 lata de leche evaporada
8 limones
50 grs de azúcar

Para preparar esta delicia, sólo debes moler las galletas y mezclarlas con mantequilla derretida. Vierte sobre un refractario para hacer una base y mete al horno a 200 grados centígrados. Una vez que esté listo, deja enfriar.
Aparte, licúa la crema condensada junto con la leche evaporada, el jugo de los limones y el azúcar. Por último coloca la mezcla sobre la base de galletas y lleva al refrigerador por 20 minutos.

Aprovecha ese tiempo para pensar con quién vas a compartir esta delicia.

enero 11, 2017

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