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Ratatouille

Realiza esta especialidad francesa y disfruta de una preparación como ninguna otra. Lo que necesitas para esta Delicia que Cuesta Menos, son los siguientes ingredientes:

Aceite de oliva
1/2 cebolla picada en cuadritos
1 diente de ajo triturado
1/2 jitomate picado en cuadritos
Orégano
1 calabaza rebanada
1 berenjena

En una sartén, vierte un poco de aceite de oliva y procede a sofreír la cebolla y luego añade el ajo, dale vueltas, y agrega el jitomate. Dale gusto con una pizca de orégano y sigue sofriendo hasta que dore bien. En un refractario de cupcakes, intercala una rebanada de calabaza y otra de berenjena hasta formar una especie de rosa, y en el medio, coloca máximo dos cucharadas de la preparación anterior y hornea durante 20 minutos a una temperatura de 250º C.

Está delicioso, ¿No? Puedes personalizar esta receta agregando otras verduras que te gusten.

septiembre 5, 2017

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