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Jericalla

Alégrale el día a los que más quieres sorprendiéndolos con una deliciosa Jericalla. Ven a Chedraui a comprar los ingredientes y ¡prepárala ya!

Esto es lo que necesitas:

1/2 litro de leche
50g de azúcar
25 ml de esencia de vainilla
1 huevo
3 yemas batidas
Canela

En una olla, vierte la leche y el azúcar. Endulza un poco más aplicando la esencia de vainilla y mezcla bien. Acto seguido, mezcla 1 huevo y 3 yemas y el resultado de eso, lo viertes en la leche y revuelves bien. Aplica una pizca de canela y sigue revolviendo para que se distribuya perfectamente.

Ahora, en 4 refractarios pequeños vierte la preparación anterior equitativamente, y en un refractario más grande coloca agua, y luego los refractarios pequeños para cocinar a Baño de María. Por último, séllalos con papel aluminio y hornea a 200º durante 20 minutos.

¡Este es uno de los postres mexicanos más deliciosos! Te invitamos a prepararlo y disfrutarlo con tus seres queridos.

mayo 17, 2017

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