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Gratinado de Hongos y Berenjena

Esta preparación es una Delicia que Cuesta Menos por excelencia, así que, regálate tiempo para prepararla y complacer a tu paladar con este gratinado con sólo $49. A continuación, los ingredientes necesarios:

Aceite de oliva
1/4 de poro
1/2 ajo triturado
1 berenjena picada
200 g de champiñones rebanados
2 jitomates picados en cuadritos
Pan artesanal
200 g de queso manchego

Para comenzar, coloca aceite de oliva en un sartén y sofriamos el poro hasta que dore. Luego, coloca el ajo y mezcla bien. Ahora, vierte la berenjena y revuelve bien para que agarre el gusto de los ingredientes anteriores. Agrega los champiñones rebanados y revuelve, y para terminar, agrega los jitomates y revuelve nuevamente. Ya está listo el relleno.

Ahora, pica el tope del pan artesanal y extrae todo el relleno de forma que quede una especie de recipiente y llénalo con la preparación que hiciste anteriormente. Aplica el queso manchego y hornea durante 10 minutos a 200º para que quede el gratinado perfecto.

¡Voilá! Lo especial de esta preparación es lo fácil y deliciosa que es. Regálate un momento con esta Delicia que Cuesta Menos y deléitate con tu propio platillo.

mayo 17, 2017

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