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Ensalada Tibia de Fusilli y Vegetales

Regálate esta deliciosa y súper fácil ensalada y consiéntete preparándote esta Delicia que Cuesta Menos. Haz esta lista y ve a Chedraui por los ingredientes necesarios y ahorra choncho:

250 g de pasta fusilli
5 hojas de espinacas
1 pimiento rojo picado en juliana
1 pimiento amarillo picado en juliana
1/2 cebolla morada picada en juliana
50 ml de aceite de oliva
25 ml de mostaza
Pimienta
25 ml de vinagre
Sal

En un refractario o bowl, colocamos la pasta que deberá estar previamente cocida y le aplicas las espinacas, el pimiento rojo y el pimiento amarillo. De forma paralela, en un pequeño bowl harás el aderezo de la siguiente forma: vas a verter el aceite de oliva, la mostaza, una pizca de pimienta, el vinagre y sal al gusto, y con una cuchara vas a batir muy bien.

Para finalizar, vas a verter el aderezo en el bowl o refractario donde hiciste la preparación con la pasta, y ¡listo!

julio 11, 2017

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